LioMelt - “Lio”- liofilizacija, “Melt”- tirpsta. Skonis, kuris tirpsta burnoje.

LioMelt gimė namuose, kaip ir dauguma gražiausių idėjų — iš meilės vaikams ir noro rinktis tikra.

Viskas prasidėjo nuo paprasto stebėjimo: mūsų dukra dievino liofilizuotas braškes. Tas traškumas, natūralus saldumas, 100% sudėtis — viskas atrodė tobula. Bet kiekvieną kartą skaitant etiketę liūdino viena smulkmena: kilmė – ne Lietuva.

Kodėl mūsų vaikai turėtų mėgautis vaisiais iš kitur, kai mes turime tiek savo derliaus, uogynų, sodų ir kaimo močiutės užaugintų gėrybių?..

O kai gaudavome krepšį močiutės lauktuvių — šviežių braškių, obuolių, slyvų — norėjosi juos panaudoti prasmingai, išsaugant skonį ir rūpestį, o ne išmesti tai, kas nesuvalgoma laiku.

Taip po truputį, diena po dienos, augo idėja. Ir vieną dieną tapo aišku: norime liofilizuoti viską, ką gamta mums duoda — iš šviežiausių, vietinių žemdirbių ir mūsų pačių rankomis rinktų gėrybių.

Ir augant mūsų idėjai natūraliai atsirado dar viena mintis: jei galime išsaugoti uogų skonį, kodėl negalėtume taip pat prailginti žolelių ir daržovių gyvenimo virtuvėje?

Kasdien gaminant šeimai supranti, kaip daug laiko kartais atima smulkios, bet būtinos detalės: plauti, lupti, pjaustyti, smulkinti, ruošti. Liofilizuoti prieskoniai suteikė paprastą, bet labai prasmingą sprendimą — taupo laiką, vietą ir jėgas, tačiau išlaiko tikrą šviežių žolelių aromatą ir skonį, kaip ką tik iš lysvės.

Šiandien LioMelt — tai ne tik užkandžiai. Tai šeimos istorija, pagarba Lietuvos uogoms ir vaisiams, ir noras parodyti, kad natūralus skonis gali būti ir kasdienis, ir nepaprastas.

Vaikams. Tėvams. Mums visiems, kurie vertiname tikrumą.